Czarny bez to roślina stosowana już w medycynie ludowej. Roślina ta uznawana jest za bogactwo wielu cennych składników. Czy czarny bez jest rośliną, którą każdy może stosować? Na jakie dolegliwości można stosować tę roślinę?
Czym jest czarny bez?
Czarny bez jest rośliną, która popularnie występuję na całym świecie. Roślina ta nie wymaga specjalnych warunków, dlatego też z łatwością adaptuje się w różnych klimatach. W Polsce roślina ta znana jest również pod nazwą bez lekarski, bez pospolity, bez apteczny, bez dziki lub bzowina czarna. Występuje najczęściej w formie rozrośniętego krzewu lub niewielkiego drzewa. Roślina ta osiąga ok. 10 metrów wysokości, a jej liście są podłużne i wąskie. U nasady liści pojawiają się miodniki, które produkują nektar. Kwiat czarnego bzu jest koloru białego i wydziela intensywny zapach, owoce zaś są koloru ciemnofioletowego, przypominającego jagodę. Czarny bez kwitnie w maju i czerwcu, a owocuje we wrześniu.
Właściwości czarnego bzu
Czarny bez jest znany z drogocennych właściwości, bowiem zawiera wiele cennych składników, które wpływają pozytywnie na organizm. W celach leczniczych używa się zarówno kwiaty, jak i owoce czarnego bzu. Preparaty na bazie kwiatostanu zawierają flawonoidy, fenolokwasy, triterpeny, sterole i olejki eteryczne. Dodatkowo kwiaty czarnego bzu zawierają garbniki i sole mineralne. Owoce czarnego bzu są bogate w pektyny, garbniki, glikozydy antocyjanowe i kwasy owocowe. Dodatkowo zawierają witaminę C i prowitaminę A. Owoce czarnego bzu to również źródło glinu, żelaza, potasu, sodu i wapnia.
Właściwości owoców czarnego bzu
Dzięki tym wszystkim składnikom owoce czarnego bzu posiadają właściwości napotne, moczopędne, przeciwbólowe oraz przeczyszczające. Jagody czarnego bzu posiadają również właściwości oczyszczające, to znaczy, że przyczyniają się do oczyszczania organizmu z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii.
Właściwości kwiatów czarnego bzu
Kwiaty czarnego bzu również posiadają właściwości napotne i moczopędne. Jednak obecne w składzie substancje dodatkowo wykazują działanie przeciwzapalne oraz przeciwgorączkowe. Możemy wykorzystać napar z kwiatów zarówno jako środek do stosowania wewnętrznego, jak i zewnętrznego.
Zastosowanie czarnego bzu
Czarny bez głównie jest stosowany w lecznictwie. W aptece możemy spotkać szereg produktów zawierających tę roślinę. Już w starożytności doceniono tę roślinę i stosowano ją na wiele dolegliwości. Dziś możemy spotkać preparaty z czarnym bzem o działaniu:
- moczopędnym, wykrztuśnym, napotnym, przeciwgorączkowym i przeciwzapalnym
- przeczyszczającym
- przeciwutleniającym
- leczniczym na nieżyt nosa i stany zapalne górnych dróg oddechowych
- przeciwbólowym
- łagodzącym niestrawność
- łagodzącym objawy świądu i pieczenia skóry
- łagodzącym stany zapalne w jamie ustnej
- wspierającym leczenie infekcji wirusowych
- zmniejszającym zaburzenia poziomu glukozy we krwi
- odpornościowym
Czarny bez również jest obecny w preparatach wspomagających leczenie reumatoidalnego zapalenia stawów i lekach leczących depresje.
Czarny bez w kosmetologii
Czarny bez znalazł również zastosowanie w kosmetykach, a to wszystko dzięki zawartości octu, który jest obecny w kwiatach. Posiada on właściwości oczyszczające i rozjaśniające. Dodatkowo czarny bez posiada właściwości zmiękczające i przeciwzmarszczkowe. Dlatego też często jest obecny w kremach do twarzy przeznaczonych do cery dojrzałej lub problematycznej.
W jakiej formie nie spożywać czarnego bzu?
Czarny bez w świeżej formie jest szkodliwy dla ludzkiego organizm. Oznacza to, że zarówno kwiaty, jak i owoce nie poddane obróbce termicznej zawierają związki trujące. Powodują między innymi zatrucia pokarmowe.
Czarny bez w pożywieniu
Czarny bez jest często składnikiem galaretek, w takiej formie jest wykorzystywany jako barwnik, który nadaje intensywny fioletowy kolor. Nie jest to jedyna forma spożywania owoców czarnego bzu. Owoce są wykorzystywane np. do produkcji soków i konfitur. Oczywiście należy pamiętać, że taka forma podania wymaga odpowiedniego przygotowania w celu pozbycia się substancji trujących.
Przeciwwskazania do stosowania czarnego bzu
Czarny bez stosowany w odpowiednich dawkach nie powoduje skutków ubocznych. Dlatego też korzystając z gotowych preparatów powinniśmy zawsze stosować się do zaleceń producenta. W przypadku wykonania syropu w warunkach domowych nie powinniśmy przekraczać dawki 15 ml podawanych trzy razy dziennie. Stosując napary również nie powinniśmy stosować okładów więcej niż trzy razy na dobę.
Czarny bez jest rośliną, o której pisał już Hipokrates, uważając ją za panaceum na wiele dolegliwości. Należy jednak pamiętać, aby zawsze mieć umiar podczas stosowania wyrobów na bazie ziół i roślin, szczególnie tych, które są ogólnodostępne.
komentarze (0)